岗位职责:
1、全面负责生产运营管理,向总经理负责;
2、严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;
3、组织生产,设备,安全,环保等制度拟订,检查,监督,控制及执行;
4、负责抓好生产安全教育,加强安全生产的控制,实施,严格执行安全法规,生产操作规程,即时监督检查,确保安全生产,杜绝重大火灾,设备,人身伤亡事故的发生;
5、协调沟通跨部门工作。
6、贯彻,执行公司的成本控制目标,积极减少车间的各种成本,确保在提高产量,保证质量的前提下不断降低生产成本。
岗位要求:
1.有 肉制品 熟食 加工经验。
2.熟悉食品管理体系。
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