岗位描述 负责按规范要求组织实施公司的进料验收、过程监督、产品放行、贴标监督、客户投诉、虫害管理,保证出厂产品的质量安全、质量控制符合客户和法规要求。 岗位职责详情: 1、负责督导跟进到货原辅料的验收,审核原辅料的放行及异常,评审不合格原辅料及包材并及时反馈; 2、负责督导对原辅料和产成品的首件确认,产品生产过程的巡回检验,依据检验计划对生产车间现场进行抽查监测,跟进制程问题的纠正,负责过程异常产品的管制及评估; 3、负责跟进原辅料和产成品的检验结果,异常产品的检验管制加抽及调查,对异常和不合格产品及时评审; 4、负责督导进行产成品生产过程及终端产品包装的巡回检验并记录; 5、负责有效跟进完成客户投诉处理,及时评审退货产品; 岗位要求 1、教育背景:大专以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药等相关专业优先。 2、行业经验:有速冻面米食品、生物、制药行业的质量监督管理经验,熟悉掌握生产环节的标准管控点及检验流程。 3、工作经验:5年以上品质管理工作经验,其中2年以上质量管理部门的团队管理经验,有速冻面米食品生产质量管理经验优先。 4、专业知识及技能:熟练掌握食品安全体系、质量管理体系知识及生产质量关键控制点,了解本行业国家政策、相关法规知识和工艺技术知识,具备一定的工艺技术质控知识和供应商资源。 5、素质能力:勤勉敬业,责任心、工作计划性及执行力强,具备良好的判断与决策能力、沟通协调能力及妥善处理突发事件的能力,团队精神佳。
负责公司食品质量体系的全面运行,BRC, HACCP ,清真体系,三大体系内外审核。
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