肉制品研发员

1、负责新产品的开发，包括样品试制、烹调测试、口感测试等相关工作；
2、负责编写新产品配方、工艺流程、操作要点；
3、负责老产品的配方及工艺改良；
4、负责协助销售对客户进行技术指导
主要进行肉制品新产品开发、已上市产品维护及改造创新，制定工艺指导文件，对接项目部门，确定产品需求，按需进行产品配方设计开发；控制产品成本，技术改进和成本优化工作，原辅料引进及制定原辅料采购标准；及时进行产品品类分析，研究竞品特色及卖点，针对公司产品实况总结下一步研发方向