工作内容：
1.根据禽肉类预调理产品需求提供食品添加剂配方/工艺等信息；
2.负责对禽肉类、水产类原料验收标准及预调理工艺的制订和改进；
3.组织中试，对出成/工艺路线/关键点控制/参数/包装等进一步确认和更新；
4.BOM审核修改、操作标准（SOP）的制定；
5.协助生产部针对供货商产品变化时生产工艺参数及流程相关验证调整；
6.对生产过程出现的重大技术问题，协助生产部进行指导解决；
7.协助技术部相关工作，并提出合理化建议。
薪资：8-1.2万可谈。
任职要求：
1.食品科学与工程专业，本科以上学历；
2.擅长禽肉类、水厂类等预调理类产品的研发与应用；
3.掌握各种食材物料的相对特性；
4.了解并熟悉调味料、食品添加剂的研发与应用；
5.有3年以上食品研发经历，熟悉生产和加工工艺流程。
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