质量经理

 

2.负责公司新老产品企业标准（涉及时）的修订、修改、维护和备案工作。负责针外部国家、省市级第三方检查、抽样对接工作。

 

3.负责ISO22000和HACCP质量管理体系认证和和维护工作；公司质量管理体系文件的维护和管理更新。

 

4.负责跟踪食品领域涉及我公司物料、产品、行业等法律、法规更新的检索，发现与公司现有管理体系要求不一致或依据新法规，需要企业调整公司产品标签标识和公司管理要求的，第一时间跟踪并落实。

 

5.负责拟定公司物料进厂验收的内控质量标准，负责拟定中间产品、成品合格出厂的内控质量标准，保障及时更新、有效；

 

6.配合委托方完成老产品的技术升级和新品的研发工作，包括产品组方、口感确认、物料供方选择、原料合规性审查，标签标识全部信息的整理、审核工作，保障食品标签、标识合规。 7.负责拟定新产品、优化老产品加工工艺和产品绩效，包括工时定额与损耗标准，持续进行公司产品成本优化。

 

8.负责新、老产品的工艺稳定性验证、加速试验验证、产品试制、小批量样品的验证组织与实施工作，并跟踪落实各阶段的阶段性总结。

 

9.负责从技术研发角度，推动供应商更新与储备，按时、有序、保质完成。