职位描述
1、 按生产计划,组织生产;
2、负责生产过程的有效管理,异物的管理;
3、 负责实施生产相关标识和可追溯性的管理规定;
4、 负责生产过程的监视和测量的记录和保管;
5、负责生产区域基础设施和设备、设施的管理和控制;
6、 负责生产管理相关品质管理的实行,从原料到成品具体生产过程的控制。
1、学历要求:食品科学与工程、食品质量与安全、化学等相关专业,高中及以上学历;
2、熟悉相关法律、法规及政策;
3、熟悉企业产品生产流程,具有较强的现场管理能力;
4、身体健康,具有较强的责任心,能承受工作压力;
5、5年以上食品制造工厂相关生产管理经验。