1、食品类或企业管理相关专业大专及以上学历，优秀者可放宽至中专学历，年龄30-50岁；
2、大中型食品（卤味食品、油炸食品、麻辣熟类食品
加工）生产企业工作5年以上，其中3年以上工厂厂长或同等职位工作经验；
3、熟悉食品生产工艺，熟悉物控管理、成本管理、食品工艺、生产统筹、品质管理、人员管理等流程；
4、具备豆类制品、蔬菜制品类食材发展趋势的预判能力，能独立管理生产工艺与环节的开发与提升工作；
5、具备较强的管理能力、沟通能力、组织能力、计划能力、执行力、抗压能力、应变能力及团队领导力，能统筹食品厂的全局工作。
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