1.负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估。负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排;
2.督促各部门进行生产、质控、储运等工作,并激励其工作绩效。
3.制定和执行现场作业标准及工艺流程,从而使生产按照客户的需要进行,保证进度和质量;
4.新产品上线前督促有关现场管理员制作产前样品,要求现场管理人员及时做好品质检查;
5.组织督促各车间管理将质量问题解决于车间内部,处理于成品之前,以降低成品的返工率,从而保证产品质量;
6.对工厂各部门及员工制定并执行有效的绩效考核方案
7.负责改善提高产品品种、质量、口味,加强对学校供餐和市场服务工作,增加产品和营养餐合理搭配和持续改进及益阳各学校领导相关业务对接
5年以上食品相关管理工作经验