岗位职责：
1.负责轻食健身类/休闲酱卤类/火锅丸子类/肠类/预制菜类/团餐类产品项目研发；
2.根据市场动态及产品消费趋向进行新产品研发及老品改良和品质提升；
3.负责新产品研发项目完整实施和运行，包括研发项目立项、配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等先关工作；
4.负责产品成本核算、工艺参数制定、新品工艺实施等；
5.能够与市场和客户接轨，结合客户需求做定制性开发。
任职要求：
1.专科及以上学历，食品相关专业等2年以上研发经验；
2.了解肉类食品国家标准、行业标准，及生产工艺流程；
3.了解食品添加剂等辅料使用的相关标准；
4.具有勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨，吃苦耐劳的优良品质。
鲁公网安备 37060202000179号 
