一、【岗位职责】：
1、掌握烘焙行业发展方向和最新动态，收集汇总市场新品及原材料的调研报告，为公司产品决策提供依据；
2、根据公司规划、市场行情和需求研发新品、核算成本、确定符合公司毛利率标准的售价；
3、熟悉烘焙研发物料及产品品质与成本控制，对公司现有产品进行优化及改良；
4、对乳化剂、香精、保水抗老、保质期、霉变等方面有深入了解；
5、人员管理，激励团队。
二、【公司福利】：
1、食宿：包食（三餐）包住宿；
2、五险一金：入职即购买；
3、车补、房补
4、下午茶：每周二、周五有水果、平常不定时有甜品；
5、旅游：部门游、团队游、公司游应有尽有。
三、【任职资格】：
1、热爱烘焙研发，学历不限，烘焙产品研发从业经验5年以上，有各大烘焙品牌产品研发从业经验者优先考虑；
2、熟悉烘焙的研发和制作，具有创新思维及较强的独立产品开发能力，有爆款研发成功案例优先，具备市场分析及判断能力；
3、熟悉国家相关食品法律法规；熟悉原材料市场，对研发成果的质量、生产技术、原料供应链流程有全面的了解；
4、思维活跃有创意，对烘焙市场有敏锐度。
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