肉食品品控主管

1、协助品控经理，负责食品生产质量、食品安全管理体系的推进实施、监督，流程制度的实施落实；

2、负责食品安全管理（涵盖供应商的管理、进厂验收管理，过程的质量和食品安全管理、产品检验、经销商管理、原料产品的储存管理、原料产品的运输管理、产品追溯和召回管理、培训管理、文件和记录管理、质量和食品安全的预防管理）

3、市场投诉和质量事故的处理、判定及工厂不合格产品、不合格工序的调查分析并组织相关部门制定相关改进措施；

4、完善质量检验流程及作业标准，提升化验效率及质量。

5、管理品控团队，提供业务指导，进行绩效评估，并负责下属人员的培养训练与发展。

6、建立本体系创新机制并精进管理

 

 

1、肉类食品生产企业3年以上岗位工作经验；

2、熟悉生产管理流程，懂质量控制流程，能够落地实施先进的生产管理体系，有行业标杆性企业从业经历优先；

3、工作认真负责、良好职业素质，能承受较大工作压力；

4、人际沟通能力好，具有计划与执行能力，带动分管工作的积极性。