1、标准执行和落地:根据食品安全要求和大客户要求,对生产车间环境、产品生产流程标准和产品质量进行标准化管理和监督;
2、异常问题解决:发现车间异常产品根据标准要求进行闭环处理,避免异常产品流入客户手中,并对发现的问题进行总结,预防再次发生;
3、生产员工培训:通过对生产员工的培训,提高生产人员产品安全与质量标准的重视程度,提高产品质量,降低食品安全风险和隐患;
4、自我提升:通过公司专项培养,快速成长为技能水平高、管理能力强的生产专业人才或管理人才。
1、本科及以上学历(优秀者可以放宽至大专);
2、专业:食品类(食品科学与工程、食品质量与安全、食品加工与安全等)、生物类(生物技术、生物工程、生命科学与技术)、动科类(动物科学、动植物检疫等);
3、有1年以上品控相关经验(有屠宰品控相关经验者优先)