中央厨房生产加工经理

岗位职责:
1、负责根据信息计划部的生产订单要求，按时完成成品、半成品的生产任务；
2、负责根据产品工艺标准生产加工，保障公司产品的生产质量；
3、负责有效控制原料、能源的使用，降低生产成本以及生产损耗；
4、全面负责加工部门食品安全、生产安全、消防安全，100%杜绝事故的发生；
5、负责主导生产车间的设备设施的维护、使用、升级工作。

任职条件：
1、食品或企业管理等相关专业；
2、8年以上工作经验，5年管理经验，有相关食品加工生产管理经验优先；
3、熟悉食品生产运作，包括生产计划安排、生产流程管理、产品品质管理、产品生产工艺研发改进、厂区环境维护等；
4、具有较强的食品安全意识和责任感，良好的沟通、协调、计划、团队能力。

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