教育经历：

2013/09 --2015/09
荷兰瓦格宁根大学 | 食品科学与工程 | 硕士
课程包括：
食品发酵：了解微生物，酶对食品发酵工艺的影响及其应用
食品结构：了解食品结构的形成，例如温度对巧克力供应的影响，乳液结构的形成
食品特性与消费者心理：运用SPSS软件分析数据，研究消费者心理，结合理论设计产品
食品成分与健康：了解基础营养学知识，结合营养学理论运用到食品工业中
环保食品供应链：对食品供应链的环保性进行分析，例如质量分析，能源分析和exergy分析。熟练掌握Sankey diagram和LCA技术
环保食品工艺：利用pinch analysis 和exergy 理论分析食品工艺并进行改进
食品质量预测：利用建模的方法对食品质量进行预测，并客观分析现有模型的可行性
食品供应链管理：优化供应链以确保食品的质量及其环保性
获得2014年瓦格宁根FRESH ConNECTION 学生大赛第一名
产品设计与研发：与玛氏公司合作，对现有产品进行优化
获得Solution competition 第一名
研究生毕业设计题目：利用半中试规模静电分离技术实现对谷物中蛋白质的分离
2006/09 --2010/06
北京林业大学 | 食品科学与工程 | 本科

工作经历：

2015/03 -- 2015/09
Aviko Netherland | 食品加工/处理
行业类别：快速消费品（食品/饮料/烟酒/日化） | 企业性质：外商独资 | 规模：1000-9999人 | 职位月薪：保密
工作描述：
实习内容包括两个方面 1. 优化现有工艺，独立设计实验和完成实验，及时对实验数据进行整理分析，给出合理改善建议，设计有效工艺标准 2. 参与Aviko China snow valley 项目. 熟悉薯条生产加工流程。 与其他工艺工程师一起解决生产中遇到的工艺问题， 改善产品质量。 提出新的工艺流程建议和参数设定标准。 对生产一线工人进行一些食品科学相关的培训
2011/10 -- 2013/05
中国知名企业 | 产品运作专员
行业类别：互联网/电子商务 | 企业性质： | 规模：10000人以上
工作描述：
与产品经理和销售代表一起对新产品做出分析和定位，并保证产品的供应
在此期间练就了优良的演讲技巧和数据分析能力
2010/07 -- 2011/09
卡夫食品（中国）有限公司 | 物料需求计划（material requirement planner---MRP)
行业类别：快速消费品（食品/饮料/烟酒/日化） | 企业性质：外商独资 | 规模：500-999人
工作描述：
熟练掌握各种办公软件，优秀的沟通技巧 作为应届管理培训生进入卡夫北京工厂，参与迷你奥利奥项目的中试项目，参与对项目的优化整改会议，帮助总部高级工程师与生产线员工进行沟通，促进项目快速有效进行。迷你产品正式上线后定岗为运筹部MRP。
2010/03 -- 2010/07
卡夫食品（中国）有限公司 | 管理培训生
行业类别：快速消费品（食品/饮料/烟酒/日化） | 企业性质：外商独资
工作描述：
熟练掌握饼干生产工艺流程，作为管理培训生， 参与迷你奥利奥的中试试验， 与美国总部工程师， 事业发展部同事和生产线线长一起对产品配方，工艺流程和参数做出优化和改革。