求职意向
期望职位:质量/品管/QC
期望工作城市:北京
期望行业:烘焙企业
待遇要求: 7000元/月以上
求职状态:目前正在找工作
工作性质:全职
工作经历
2003年-2007年 就读于哈尔滨商业大学食品质量与安全专业
2007年-2010年 从事过速冻调理食品的开发工作,以及速冻面制品及烘焙制品的开发。 对于速冻调理食品产品本身认识不深,因为当时工作主要包括产品的各个方面(前期调研、小试、中试、设备调研、文件资料归档备案、车间跟踪等等),而对于速冻面制品则是专门针对产品进行开发,侧重于产品口味,产品原材料优化,原材料供应商的选择等产品本身的研究,对产品本身有深刻地认识。
2010年-2011年 从事面制品开发工作,独立对速冻面点,速冻饺子汤圆类进行开发工作。
2011年至今,前期入职从事冷冻面制品开发,烘焙类产品。半年后调入质量管理部,从事质量管理工组,更换部门后,主要作为面制品,豆制品质量负责人的工作,化验员4人,现场品管3人。对外负责产品条码,计量器具,产品送检,QS认证,ISO22000认证配合工作。
半年后先后接手了新启动饮料厂、调味料厂的质量管理工作,化验员增加为6人,原料验收1人,现场品管5人,副经理2人。负责集团的质量管理工作至今。
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