岗位职责:
1、消费者网上评论监测:每月通过大众点评网后台下载鱼酷所有门店消费者打分及评论记录,进行数据处理及分析。对所有餐厅进行评分排名,梳理消费者评论主要内容,及时发现消费者反映的普遍问题,整理成报告。
2、消费者认知调研:每季度对鱼酷重点城市进行消费者调研,在商圈内随机拦截访问,探求各烤鱼品牌在消费者心智中的品牌提及率及品牌认知情况,分析并整理成认知调研报告。
3、线上官微调研:定期在鱼酷官微发布调研内容,设计调研问卷。保持与鱼酷粉丝的互动,及时了解粉丝的需求及偏好。
4、餐饮市场及竞品调研:每季度梳理餐饮市场热门餐厅及爆品,搜集烤鱼竞品信息情报,时刻关注市场变化,整理出报告。
5、与第三方调研公司合作:通过专业知识筛选合适调研公司,制定合理调研计划,配合调研公司完成如神秘顾客调研、消费者座谈会调研、产品口味测试等调研工作。
任职资格:
1、 了解基本调研规则及技巧,能根据公司需求独立设计调研完卷,并对调研问卷进行整理及分析,为公司决策提供依据。
2、 能够对调研项目进行整体设计策划、组织、具体流程把控、以及最后数据整理分析等,独立完成整个项目调研工作。
3、 对市场及消费者需求有较高敏感度,有敏锐的洞察力,善于思考,有一定分析判断能力。
工作地点:上海市黄浦区新桥路68号新桥大厦
鱼酷餐饮于2005年11月4日创立,由多位商界不同领域的精英投资组建。鱼酷从一间不足130平方米的小餐厅开始了它不平凡的发展道路。目前鱼酷餐饮已成为全国知名直营连锁品牌,餐厅遍布全国30个城市,拥有150余家分店,主要售卖特色烤鱼、特饮、冰 沙等品类。
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