饮料研发主管（天津/上海）

 职位描述：
1.进行饮料新产品、新工艺的研发。
2.进行饮料的生产过程、质量控制、工作标准与工艺的制定和检查。
3.参与饮料品质改进工作。
4.组织饮料应用实验及饮料产品效果评价工作。
5.总结饮料应用实验方法和结果，完成饮料实验报告。
6.开展饮料市场品质情况的调查、分析、改进。
7.为饮料销售人员及应用技术人员提供饮料产品知识培训和指导。
任职要求：
1.食品、营养学、食品科学与工程、应用生物、香精香料等相关专业大专以上学历。
2.熟练掌握饮料的生产制造工艺流程、设备及调香技术，熟悉产品研发、试产、质量分析等各项工作。
3.了解食品添加剂在饮料中的作用及影响，具有丰富的食品科学理论知识和熟悉食品原料功能及应用；有食品QS报批及ISO9000体系工作经验。
4.具有工艺分析、产品研发创新能力，能独立进行产品应用试验及客户应用服务工作。

工作地点：天津和上海根据人员情况具体安排
鱼酷餐饮于2005年11月4日创立,由多位商界不同领域的精英投资组建。鱼酷从一间不足130平方米的小餐厅开始了它不平凡的发展道路。目前鱼酷餐饮已成为全国知名直营连锁品牌，餐厅遍布全国30个城市，拥有150余家分店，主要售卖特色烤鱼、特饮、冰 沙等品类。