品控主管

 岗位职责
1.统筹品控部全面工作，基于公司复合调味料（酱料、粉料、腌制液、底料、撒粉）特性，建立并落地原料、过程、成品全流程质量管控体系；
2.制定适配餐饮连锁、现炒快餐、火锅等渠道的检验标准，主导关键控制点（杀菌、搅拌、烘干、包装）管控，确保产品风味一致性；
3.对接厦门及全国客户验厂、第三方检测、市场监管部门检查，确保 SC 认证、标签合规等资质 100% 有效；
4.处理质量类客户投诉，牵头制定纠正预防措施，跟踪闭环率 100%；
5.负责部门团队管理，执行「五星十档制」薪酬与绩效考核，6.组织员工培训、档级调整与晋升评估； 7.联动生产、研发、采购部门，优化原料验收标准、生产工艺，降低质量损失率至≤0.5%。