一、岗位职责
1. 严格按照SOP操作灌装机、封口机、旋盖机等设备，完成辣椒酱定量灌装、封口、旋盖。
2. 核对瓶身、瓶盖、标签，确保无破损、无污渍、无异物，剔除不合格空瓶。
3. 控制灌装量，保证净重达标、无溢料、无少装、无气泡，符合产品标准。
4. 实时检查成品外观、封口密封性、净含量，发现异常立即停机上报。
5. 做好当班生产记录、设备运行记录，保证数据真实可追溯。
6. 负责岗位区域卫生、设备清洁，遵守食品卫生及5S管理要求。
7. 服从班组长安排，配合完成产量、质量指标，能适应流水线作业。
二、任职要求
1. 年龄25–40岁，身体健康，持有效健康证。
2. 学历高中以上，看懂简单操作流程。
3. 能适应食品厂车间环境（辛辣、潮湿、站立作业）。
4. 手脚麻利、责任心强，注重卫生、质量意识强。
5. 能服从管理、遵守纪律，能适应两班倒/加班/旺季生产。
6. 有酱料、饮料、罐头、调味品罐装经验优先录用。
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