质量经理

职位详情

岗位职责

1.体系管理:建立并维护食品质量体系(如ISO22000、HACCP)，确保体系合规性与执行落地，熟悉食品相关法律法规，如GB2760，GB7718等

2.全流程质控:

原料端:制定咖啡豆、茶叶等原料验收标准，审核供应商资质，把控入厂质量。

·生产端:监督萃取、干燥等关键工艺的质量参数，巡检生产过程合规性，预防质量风险。

·成品端:按国标及ODM/OEM 客户要求执行成品检验，确保风味、溶解度等指标达标。

3.客诉与改进:对接ODM/OEM 客户质量反馈，快速处理客诉及质量异议;分析质量数据(如不良率、客诉原因)，推动工艺优化与流程改进。

4.定制化质量保障:针对ODM/OEM客户定制需求，制定专项质量管控方案(如特殊风味稳定性测试)，输出质量报告并配合客户审核。

5.团队管理:对质量部门的日常工作管理及团队搭建

6.做好内外沟通（政府相关部门及客户）

7，领导安排的其他事项

任职要求

1.学历专业大专及以上，食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业优先。

2.工作经验:5年以上食品行业质量管控经验，熟悉食品相关法律法规及质量体系

具备ODM/OEM客户质量对接及审核应对经验，饮料/速溶粉类最佳

3.具备良好的沟通能力，具有责任心，工作认真