岗位职责
1、依据营养学、医学理论及原料特性,配合销售提出的需求,设计保健品配方,通过实验室研究和试验,验证配方功效、安全性及稳定性,优化成分比例;
2、根据产品特性设计生产工艺路线,确定生产设备、工艺流程及操作参数,制定标准化作业指导书(SOP)
3、组织工艺验证,解决生产中出现的工艺问题,优化工艺流程,提高生产效率、降低成本,确保产品质量稳定;
4、配合质量部门分析产品质量异常原因,提出改进措施,防止问题重复发生。
任职要求
1、大专及以上学历,食品、营养学、医学理论相关专业,条件优秀者学历可以放宽;
2、1年以上膳食补充剂产品开发或行业相关经验;
3、有较强的责任心和自我驱动能力。

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