主要职责
1. 肥肠采购执行与订单管理：
· 根据生产计划或销售需求，制定并执行采购计划，及时下达采购订单，确保物料按时、按量、按质到达。
· 全程跟踪订单执行状态，包括供应商确认、生产进度、发货安排及到货验收，及时处理异常情况。
· 负责与供应商的日常沟通与协调，维护良好的合作关系。
2. 供应商管理：
· 参与新供应商的开发、寻源、初步筛选和现场考察评估。
· 协助完成新供应商的引入审核（资质、食品安全体系、生产能力等）。
· 定期对现有供应商的绩效（质量、交付、服务、价格）进行评估与记录。
3. 成本控制与谈判：
· 收集市场信息，关注食品原料行情价格波动，进行成本分析。
· 在授权范围内，执行价格谈判，争取有竞争力的采购价格和付款条件，努力达成降本目标。
· 协助进行采购成本的预算编制与控制。
4. 质量协同与食品安全：
· 与品控部门紧密协作，确保所有采购物料符合公司质量标准和食品安全法规要求。
· 针对品控部门反馈的不合格物料，及时与供应商进行沟通，协调退换货及索赔事宜。
· 确保供应商资质（如营业执照、食品经营/生产许可证、第三方检测报告等）齐全、有效并及时更新。
5. 数据管理与流程优化：
· 维护和更新采购数据，如供应商档案、采购合同、价格清单等，确保信息的准确性。
· 协助处理采购对账及发票事宜，配合财务部门完成付款流程。
· 持续关注采购流程中的优化点，提出改进建议。
任职资格
必备条件：
· 学历与专业： 高中及以上学历，采购与供应链管理、物流管理、食品科学、市场营销等相关专业优先。
· 工作经验： 2年以上采购工作经验，有食品行业（如原料、配料、包装材料等）采购经验者优先。
· 知识技能：
· 了解采购流程与供应商管理的基本知识。
· 具备良好的数据分析和谈判能力，对市场价格敏感。
· 熟练使用Office办公软件
· 诚信正直，具备良好的职业道德和抗压能力。
· 出色的沟通协调能力、解决问题能力和团队合作精神。
· 工作积极主动，责任心强，注重细节、能吃苦、身体健康。
优先考虑条件：
· 熟悉《食品安全法》及相关法规，对食品原料特性有一定了解。
· 有ERP系统（如SAP、金蝶、用友）操作经验者。
· 拥有有效的驾照，并能适应偶尔的短期出差（供应商考察/洽谈）。
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