有奶制品行业优先
1、食品安全
1)、对食品工厂食品安全总负责;
2、体系建设
1)、制定和完善食品工厂质量管理体系(食品安全体系,生产质量、采购质量、销售;退货、呆滞、滞销,产品质量管理、仓库管理等体系建立);
2)、建立和完善工厂质量认证体系并监督落实;
3)、组织编制工厂质量目标并分解到公司及相应业务部门、并监督达成;
4)、质量策划,体系管理,数据分析和改进等要素管理,组织内部质量审核工作;
3、供应商及客户管理
1)、根据采购需要,定期或不定期对对主要供应商及外协产品进行审核及质量评定;
2)、根据研发要求,参与研发配方的数据分析,积极配合市场营销进行客户的质量支持工作;
3)、处理客户报怨事项;对不合格品的事故处理;
4、内部管理
负责部门内部的组织结构建设、制度和流程建设;负责部门年度计划和预算编制、执行
具体项目为:
(1)、制定年度品质工作计划及产品质量计划;
(2)、根据研发产品生产工艺标准,制定QA/QC检查方案,并监督执行;
(3)、根据内外质量信息反馈和公司要求,制定质量改进计划,并组织实施和检验评审;
(4)、公司日常品质运行系统及相关规范执行情况稽核,管制;
(5)、编制部门内部质量教育计划和实施;
(6)、负责制定公司所有产品HACCP(关键控制点)计划并执行;
(7)、制定本部门组织架构,按照公司人事行政制度之遵照执行;
(8)、处理本部门下属人员上报的事项,协助下属解决质量问题;
(9)、对本部门人员的工作稽查;
(10)、其他品质管理工作及上级交办事项。