岗位描述:
1、检测技术:精通食品检测相关标准(如GB、ISO、AOAC、FDA等),能独立解决检测中的技术难题; 2、仪器操作:熟练操作大型分析仪器(如LC-MS/MS、GC-MS、原子吸收光谱等),具备仪器维护和校准能力; 3、方法开发:能主导新检测方法的开发、验证及标准操作流程(SOP)编制; 4、数据分析:熟悉统计学方法,能审核检测报告及数据准确性; 5、熟悉《食品安全法》、GB 4789系列、GB 5009系列等国家标准,了解CMA、CNAS、ISO/IEC 17025体系要求; 6、具备实验室资质申请、扩项、评审(如CMA/CNAS)的实战经验; 7、能主导实验室内部审核、质量控制(QA/QC)及不符合项整改; 8、负责实验室技术团队的建设、培训及日常管理; 9、协调与其他部门(业务、质量、采样等)的协作,确保检测任务高效完成; 10、具备应急预案制定能力,应对突发检测问题或客户投诉; 11、职业素养:责任心强,严谨细致,具备抗压能力和团队合作精神; 12、语言能力:英语良好者优先(能阅读外文标准或撰写技术文件)。 13、证书:持有食品检验工(高级)、注册营养师、HACCP/ISO 22000内审员等证书者加分。 任职条件: 1、 本科以上学历,化学、生物、食品相关专业;熟悉实验室检测相关法律法规、产品标准、检测标准; 2、 至少5年以上食品检测实验室工作经验,其中3年以上技术管理或项目负责人经历; 3、持有检验检测机构资质认定(CMA)或CNAS认可的技术负责人培训证书者优先; 4、熟悉实验室工作流程和相关质量控制要求; 5、熟悉实验室CMA、CNAS、CATL等扩项评审工作,并能熟练协调相关质量控制要求; 6、熟悉食品理化、微生物、重金属、农残、添加剂等常规检测项目及方法(如HPLC、GC-MS、ICP-MS、PCR等); 7、具备良好的实验室组织管理能力; 8、具备良好的检测技术和管理知识培训督导能力; 9、具备良好的口头和书面表达能力; 10、具备第三方检验工作经验者、具备高级职称者优先考虑。
©2008-2025 烟台富美特信息科技 All Rights Reserved 鲁ICP备14027462号-3