岗位职责:
1、质量管理体系建设:建立和完善企业的质量管理体系,制定质量方针、目标和质量管理制度;组织编写质量手册、程序文件和作业指导书,确保质量管理体系的有效运行。
2、质量控制:制定质量检验标准和检验流程,组织实施原材料、半成品和成品的检验工作;监督生产过程中的质量控制,及时发现和处理质量问题。
3、质量改进:收集、分析质量数据,制定质量改进计划,组织实施质量改进活动;与生产部门合作,解决质量问题,提高产品质量。
4、产品研发:参与新产品的研发实验,如实记录实验数据,起草产品测评报告;完成产品配方的小试、中试,标签的上传、工艺卡的制作下发。
5、供应商质量管理:对供应商进行评估和审核,确保供应商提供的原材料符合质量要求;与采购部门沟通,解决原材料质量问题,提高供应商的质量水平。
6、团队管理:管理和培训品管团队,提高检验水平和质量意识;组织员工培训,提高员工的质量检验技能和综合素质。
岗位要求:
1、食品科学、质量管理等相关专业本科及以上学历;
2、三年以上食品质量管理经验,熟悉质量管理体系和质量检验方法;
3、具备扎实的质量管理知识和技能,熟悉 ISO9001、HACCP 等质量管理体系;
4、具有良好的组织协调能力和团队管理能力;
5、熟练使用质量检验设备和办公软件。
福利待遇:
1、工作时间:长白班8小时(8:00-17:00),午休1小时,单休;
交五险一金,包住宿、包工作餐;
2、工作地址:南京市江宁区谷里工业园聚缘路10号。
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