品控经理

一、岗位职责

1. 全面负责沙琪玛生产线质量管理，制定原料/过程/成品检验标准

2. 主导HACCP体系运行，优化生产工艺关键控制点（如糖浆熬制温度管控）

3. 处理客户质量投诉，建立质量追溯档案

4. 管理质检团队，对接市场监管部门抽检工作

二、任职要求
▸ 食品科学相关专业
▸ 5年以上休闲食品品控经验，熟悉沙琪玛、蛋卷、炒货、膨化食品等生产工艺者优先
 ▸能独立完成第三方审核（BRC/FSSC22000）

三、薪酬福利
月薪10-15K（视经验面议）+年度奖金
提供单人公寓+工作餐
晋升通道：品控总监→厂长后备人才