任职要求：
1.专业背景： 食品科学与工程、生物工程、生物技术、食品安全等相关专业。2. 工作经验：4年以上在食品、保健品、生物制品或相关行业的质量管理工作经验。
工作职责：
1. 内部质量控制：
* 制定、执行并监控生产过程关键质量控制点（CCP/CP），进行产品及半成品抽样检验。
* 分析质量数据，识别趋势，推动生产过程改进，处理生产现场质量异常及不合格品。
* 维护和完善质量管理体系文件（SOP、记录表单等）。
2. 原物料验收管理：
* 负责供应商质量管理，参与供应商评估与审核。
* 制定并执行原辅料、包装材料的验收标准与检验规程。
* 主导或执行来料检验（IQC），确保物料符合质量要求，处理供应商来料质量问题。
3. 客户质量关系处理：
* 独立负责接收、调查、处理和回复客户质量投诉与反馈，提供专业解决方案，维护良好客户关系。
* 主导或参与客户验厂/审计活动，解答客户质量疑问，提供所需质量文件与数据。
* 处理与客户相关的质量纠纷。
4. 门店与市场质量巡检：
* 定期或不定期对门店（直营/加盟）、经销商、商超等销售终端进行质量巡检。
* 检查产品储存条件（温湿度）、效期管理、陈列规范、标签标识合规性、操作流程执行情况。
* 收集市场产品质量反馈信息，识别潜在风险，提出改进建议。
5. 审核与检查应对：
* 独立主导或作为核心成员准备并应对政府监管部门（市场监管局、卫健委等）的各项检查（日常监督、飞行检查、生产许可审查等）。
* 独立主导或作为核心成员应对第三方认证机构（ISO, HACCP,等）审核及重要客户的验厂审核。
* 负责审核/检查前的文件资料准备、现场协调、问题解答及不符合项的整改计划制定与跟踪关闭。
6. 其他：
* 参与内部质量审核。
* 协助进行质量培训。
* 上级交办的其他质量相关工作。
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