工作职责:
1、负责功能性食品配方的研发、打样、工艺、实验优化工作;
2、对已有产品进行更新改进,采取新工艺、新技术提高产品质量;
3、生产品质监管(有食品或保健品行业生产品质管理经验最佳);
4、包装规范性审核等,需要接受不定时到委外工厂检查生产质量。
任职要求:
1、食品科学、营养学、生物工程、药学、中药学等相关专业,全日制本科及以上学历。
2、三年以上功能性食品原料配方研发工作经验,有成功的产品研发上市案例者优先。
3、熟悉功能性食品配方的研发流程和相关法规标准,了解功能性食品的原料、添加剂及配方禁忌,掌握功能成分提取、分离纯化、活性评价等关键技术,熟练操作HPLC、GC-MS等常用分析检测仪器。
4、具备较强的创新能力,思维逻辑能力强,能够针对不同消费群体和市场需求,进行功能性食品的创新和研发,有良好的团队协作能力、沟通能力和问题解决能力,对待工作细致踏实,条理性强,有强烈的上进心和责任感。
薪资待遇:
8000-10000元 (上班时间:08:30-12:00,13:30-18:00)大小周,五险、包午餐/爱心糖水/水果,生日礼金200元,节日礼品,一年5次团建活动等。
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