职位描述
岗位内容:
1. 研究和实践各种面点、面包和糕点的配方,新品跟产,产品配方整理,中试,大试培训。
2. 测试原料,测试新品小样。
3. 维护厨房设备和工具,及时维修和更新设备。
4. 培训和指导实习生和新员工。
任职要求:
1. 3年以上面点、面包或糕点研发经验。
2. 热爱烘焙工作,对食品加工、安全和卫生有充分的了解。
3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。
4. 自我驱动、认真负责,具备创造性思维和问题解决能力。
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