工作职责:
1.、熟悉食品质量管理、食品安全管理体系相关内容和相关食品生产标准;
2.、在预制菜、调理品等方面有充足的经验,具有相关开发研究工作经验2-3年以上,具备扎实的研发相关专业理论知识和较强的实际操作技能;
3、对各类食材有的处理有一定的项目经验;
4、熟悉杀菌设备的使用;
5、具备扎实的研发相关专业理论知识和较强的实际操作技能
任职要求:
1 、本科及以上学历,食品工程或类似专业者优先,3年及以上食品/快消研发工作经验;
2、熟悉了解生产设备与产品生产流程,熟悉产品工业研发流程场景应用;
3、具备较强的产品信息分析判断转化能力和产品技术创新能力,能协助研发新品;
4、擅长学习、思考能力强,责任心强,喜欢做产品研发;
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