1、精通品控部的日常管理工作并能合理安排、督导,对化验室日常工作、生产巡检工作、来料检验、计量器具检定、产品型检检验等工作精通,对上述过程出现的问题有分析、解决问题的能力。
2、有实操能力,有良好的组织训练下述的能力,有良好的沟通表达能力。能独立开展营养食品原辅料、包装材料的感官、理化、微生物、蛋白质等进厂检验工作。
3、熟悉质量管理体系文件(HACCP、ISO22000),能够依据工作流程、审批流、关键工作项目,时时对品控部的质量管理体系文件进行不适宜调整。
4、负责涉及质量相关的外部沟通与协调。包括但不限于外部检查、产品型检与营养标签送检、物料不符合沟通、反馈,定期组织质量相关培训和考核等。
5、推动公司质量管理活动开展,包括质量监督和检查、质量会议、质量偏差会议等,有效处理质量投诉;负责质量过程偏差通报、跟进、整改措施的落实。
职位要求:
1、食品相关专业大专及以上学历,有食品公司2-3年管理岗位经验。有良好的沟通和表达能力。
2、熟练掌握食品原辅料,包装材料的理化、微生物检验工作,并能训练下述规范工作。
3、有ERP工作流处理经验。
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