研发技术员

 岗位职责：
1.负责新产品的开发及老产品的改进，包括牛肉片、牛肉粒、牛肉条等产品。
2.组织对新产品进行小试、中试，并对实验结果进行品尝测试，根据反馈信息做出正确的调整。
3.负责制订半成品、成品及原辅料的质量标准和成品等级标准。
4.收集研发竞争对手的产品，掌握市场牛肉干产品的流动状态。
5.负责制定合理的产品成本核算，对公司现有的牛肉干产品进行优化和改良。

任职要求：
1.食品科学与工程、食品加工技术等相关专业的大专及以上学历。
2.具有3年及以上牛肉干产品研发及生产技术工作经验。
3.熟悉牛肉干类产品配方及工艺，了解食品添加剂法规、政策和要求，熟悉GB2760国家标准。
4.对牛肉干产品的口味把握精准，具备很强的技术把控能力。
5.具有强烈的责任心和较强的抗压能力，敢于接受新挑战，具备较强的独立解决问题的能力，身体健康。