1、人品正,执行力和自主工作能力强,服从管理;
2、跟踪同行业最新的研发发展动态,收集和统计市场消费者需求信息;
3、熟知产品研发流程,能够全面完成负责项目的新产品研发、配方设计工作;
4、制定新产品的产品标准、生产工艺操作规程和原辅料技术标准;
5、组织对新产品的小试、中试,并对实验结果组织品尝测试,对反馈信息科学处理,做出正确的调整;
6、全面负责指导车间对新产品的试产,控制出品质量,制定新品检验标准;
7、跟踪监督车间量产新产品时的质量和口感;
8、根据市场需求,负责老产品技术改良,口味优化等工作;
9、参与公司相关技术专题研讨会,提出相应的解决方案;
10、食品相关专业,本科及以上学历,1年以上工作经验,懂韩语者优先考虑。
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