职位描述:
1. 生产计划的执行:对公司下达的生产指令进行严格迅速的执行,并制订具体的生产计划表,报上级主管审批后,按所制计划表安排实际生产。 2. 对生产流程的管理:从需原料的数量统筹、验收,加工过程中产品规格控制,关键点的监控,漂烫条件的控制,卫生控制,包装规格及质量的管理等整体生产流程中每个工序的工作执行情况的监督和根据实际情况进行及时的调整,以使生产更顺畅,确保产品的质量和出成率。 3. 人员的管理:①对所辖加工区班长的培训和实际工作情况的监督、评定和指导,及时指出他们在生产中的失误并命令其及时改正和在以后生产中避免此类错误,以使生产顺利的进行。②根据生产中出现的问题或实际生产计划的变更及时对各加工区生产人员进行适当的调整,以使生产更有效率。 4. 各种设备、器具及车间卫生管理制度的制订和监督。 5. 异常情况的处理:①抱怨事件:当有抱怨事件发生时,要负责调查、分析。②生产中紧急异常情况发生后,要迅速调查原因,并做出恰当的处理,不能处理时或处理后要及时上报。 6. 根据订单要求,结合实际情况,制订合理的包装计划并随时联络产品出货时间,确保产品按时出货。 任职要求: 1. 食品相关专业大专及以上学历,有5年以上食品工厂生产管理经验。 2. 有速冻果蔬、预制菜生产管理相关经验者优先。 3. 具有较强的执行力、管理协调能力和责任感。 4. 拥有较丰富的生产管理、成本控制方面等经验。 职位福利:1)五险;2)上六休一;3)承担食宿;4)薪资:8000-10000元/月
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