岗位职责:
1、负责根据销售计划编制生产计划并组织实施生产。
2、负责生产所需物料的采购计划编制并审核。
3、负责生产部人员工作纪律管控。
4、负责生产工艺流程的策划与实施。
5、负责生产各项数据的统计、审核及管理。
6、负责工厂“5S”管理，跑、冒、滴、漏的管控。
7、负责生产成本的管控及持续改善的实施。
8、负责工厂合理化改进方案的审核、组织实施及效果验证。
9、其它领导交办事项。
岗位要求：
1、具备食品企业车间现场管理能力。
2、熟悉食品类产品生产工艺流程及管控要求。
3、对了解食品工厂生产管理。
4、冷冻食品或米面制品生产管理经验者优先。
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