工作内容:
负责食品体系的设计、开发、执行和维护,确保食品体系的安全、卫生和合规。
主要职责:
- 负责制定和实施食品体系计划,以确保食品供应的安全、卫生和合规;
- 参与食品体系的审核和评审,并提出改进意见;
- 指导和管理食品加工过程中的执行,确保食品符合标准和规范;
- 根据食品标准和客户需求,负责食品配方和工艺的研发和调整;
- 建立和维护食品安全数据和系统,以支持食品体系的持续改进;
- 与生产和研发团队紧密合作,确保食品体系符合生产要求和客户需求;
- 定期撰写食品体系报告,向管理层汇报食品体系的状况和问题。
职位要求:
1.大专以上学历,食品相关专业,从事过标签审核工作;
2.熟悉相关的食品法规.体系;
3.熟悉ISO22000,HACCP,BRC体系文件建立,整理,更新;
4.做好体系文件管理与体系执行工作。做好相关验厂准备和接待工作
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