研发总监

【岗位职责】
1、根据公司的发展规划，制定产品与研发方向及发展规划，编制公司技术发展规划、年度产品研发计划、工艺改进计划和研发预算；
2、统筹规划产品研发体系建设，包含但不仅限于研发管理、技术指导、团队建设及人才培养；
3、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本；
4、对产品的色、香、味、型、气负责，不断优化、改良老产品，开发新产品，确保产品口味符合市场需求，研发持续改善；
5、精通制造工艺等及其原理，并能快速转化；
6、跟踪市场同类产品技术发展趋势，研究新原料，新工艺，新技术，对新技术进行诸备；
7、统筹协调销售、市场、品控、生产、采购、财务、物流仓储等部门共同完成产品上市；
8、组织编写生产操作工艺文件和流程文件；
9、完成上级领导交办的其他临时工作。
【任职要求】
1、大专及以上学历，年龄30至55岁，食品科学、食品工艺及相关专业毕业；
2、十年以上食品研发经验、两年以上调理品食品行业、食品研发与项目管理经验，擅长转化工业化产品，并有成功案例；
3、具备丰富的食品专业理论知识与实践经验，有扎实的食品专业知识，包括：食品法、辅料、香辛料、调味、防腐保鲜、预包装食品等相关领域的知识；熟悉国内外现行的食品相关法律法规
4、市场敏锐度较好，熟悉调理品的规划、研发、生产、上市的全链条管理流程；
5、通晓国家食品方面的法律法规及标准,具备较强的组织、沟通协调能力。
6、身体素质良好、健康、无传染性疾病。