研发厨师

1、 具有出色的厨艺水平，熟悉各种菜肴的制作方法，产品有良好的口感和视觉效果，有较强的新产品开发意识和创新能力，及良好的成本控制意识；

2、 负责便利店冷藏膳食产品开发，如便当、面点、饭团、三明治、寿司、粥等类别（或擅长部分类别），含市场调研、研发策划、产品开发、技术转移、品质维稳，及产品技术方案出具；

3、 对食材特性、调味、规范标准有一定研究，对市场流行风味有敏锐性，能根据公司要求及目标顾客需求开发匹配商品；

4、 有中央厨房标准化产品开发及生产意识；

5、 具备一定的食品加工理论基础知识以及食品安全知识；

6、 具有良好的卫生习惯、工作习惯，踏实上进，肯学习肯专研；

7、 具备较强的团队合作精神，服从组织安排；

开发类别：冷藏膳食（便当、面点、饭团、三明治、寿司、粥等）

工作经验：相关工作经验3年以上，有中央厨房产品研发经验者优先