岗位描述:
1、负责公司产品的质量管理体系认证;
2、制定质量管理流程、工艺流程、培训教材、原辅料及成品质量标准、质量关键点的提炼;
3、定期对原辅料及成品进行质量检测和监控;
4、全面负责公司质量关联体系的年审工作;
5、了解国家食品卫生安全法规;有良好的电脑操作技能;
6、能独立进行生产现场的质量管理、检查及监督;对原材料、产品进行检验
7、会做微生物和理化指标化验,协调质量异常时的沟通、分析处理等。
任职资格:
1、具有食品工程相关专科文凭; 必须持有食品检验资格证;
2、有食品类化验证,一年以上化验室工作经验
3、熟悉食品香精及调味料的现场品控与食品法规
4、熟悉多种食品质量体系认证文件,并能熟练运用到实处;
5、有良好的团队合作精神,具备领导能力、计划能力、沟通能力和语言文字表达能力。
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