1） 具有5年以上热反应香精/复合调味料的研发工作经验，有在知名企业从业经历或有5个以上成功产品案例者优先考虑；
2） 熟练掌握酶解和热反应的相关技术，熟悉食品香料和食品添加剂使用技巧；
3） 具有5年以上研究美拉德反应的经验；
4） 在熟肉制品、鸡精、方便米面、餐饮等领域，具有“开发香味功能卓越或性价比竞争力强的反应香基”的能力；
5） 食品专业本科及以上学历，知名院校优先。具有化学反应工程、有机合成、生物化学工程等专业基础；
6） 了解各种反应型产品的生产工艺和相关法规；
7） 熟练使用计算机办公软件；
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