产品研发:
1.食品产品研发,负责完成小试、 中试及产品技术转化和标准制定(原料、工艺、配方、评估方法及成品标准);负责整个生产过程的质量控制,包括:原材料、半成品、成品和包装材料的理化测试、微生物测试;为产品和原材料、包材建立技术标准(材质、尺寸、加工方法、包装形式及工艺、包装材料和成品验收标准)。
2、协调和技术支持:
从顾客需求出发,研发测试、客户评估、改良、确认、生产中试;协调2售、采购、生产、质量等跨部门协作。
3.实验室管理:负责管理实验室的仪器设备校验和维护。
任职要求:
1、食品科学食品工程等相关专业本科及以上学历,;
2、4年以上食品工业领域研发管理经验优先,调味品开发方面有丰富的经验优先;
3、熟悉产品技术开发和质量体系管理,熟悉市场需求以及市场流行趋势。
福利待遇:缴纳社保+包吃住+节日福利等
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