腌腊肉制品生产技术员

 岗位职责：

1、督促落实生产车间生产工艺，操作是否规范；

2、对生产车间各主要工艺参数，原辅料数量的控制等负责；

3、对生产车间的质量管理体系负责，包括技术文件的管理，作业文件管理，技术的应用，纠正预防措施；

4、协助处理生产不正常情况，及时反馈生产中存在的技术问题；

5、协助做好与质检、技术部门的协调工作，及生产车间关键质量控制点的管理工作。

任职要求：

1、身体健康，可承担一定体力活；

2、45岁以下，有食品厂工作经验者优先；

3、为人稳重，工作踏实，有责任心，服从管理。