一、负责建立和完善公司的质量管理体系,制定公司内部食品质量安全管理体系年度审核计划及组织实施,并跟踪、验证不符合项的纠正。
二、负责不定时对车间各工序工艺控制参数进行抽检,发现不合格后及时向生产部反映,督促生产部及时进行调整,确保生产质量。
三、制定成品的检验计划及标准,产品的质量安全企业标准,等相关标准;
四、监督检查质检员和化验员工作完成情况,全面负责化验室的管理工作。
五、规范产品品质标准,督导标准化执行,协助品质改善,预防重大品质事件的发生,建立并完善品质保证体系。
六、依据标准要求组织编制食品安全质量管理体系文件,并对现有体系文件定期评审、修改;
七、负责对质量技术部相关文件和资料的统筹管理,包括发放、回收、更改、销毁、保存等及时作好相关记录;
八、组织对重大的食品质量安全事故进行分析,并做出处理决定;
九:负责对进厂原辅料、生产过程、成品的检验过程中发现的不合格品及潜在不合格品进行评审,提出处置意见;
十:应急演练的组织与实施;
十一:处理由产品质量问题引起的客户投诉,并对质量问题进行分析,提出预防纠正措施;
十二:负责对召回、退货品评审;参与管理评审、新供应商的评审。
十三:负责领导安排的其他工作事项。
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