工作内容:
1.HACCP体系、食品安全管理、清洁计划、制度标准的建立及推动执行;
2.对自有加工中心制作过程进行质量监督查核;
3.日常化现场管理,车间巡检,组织现场QC工作开展,产品质量改善;
4.收集产品质量信息输出可追溯报表及制定有效的纠正预防措施,降低不良率;
5.新品工厂计划和在线测试,稳定生产配合研发中试制作新品sop,参与配方合规工作
6.根据产品特性,设计实验室抽样计划;
7.定期对质检人员和生产操作工进行质量管理培训。
任职要求:
1.大专以上学历,食品相关专业优先,两年以上食品行业品质管理工作;
2.了解ISO22000,能熟练操作计算机,和简单实验检测;
3.熟悉基本的食品加工工艺和相关的法律、法规;
4.较强的沟通协调能力、执行力和决断力,有强烈的数据观念。
©2008-2024 烟台富美特信息科技 All Rights Reserved 鲁ICP备14027462号-3