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复合调味品研发工程师

2024-03-25 15:22:37 更新
15000-20000元/月
河南南阳市 | 3年以上 | 不限| 全职| 1人
奖励计划 年终奖金 销售奖金 休假制度 综合补贴 包吃住 五险一金 法定节假日
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职位描述

 职位描述

 公司产品主要做 油醋汁,拌面酱,拌饭酱,沙拉酱,煎焙芝麻沙拉汁,黑椒汁,番茄沙司,火鸡酱,泰式风味汁等;
岗位职责:
1、根据公司与客户需要研发产品(复合调味料,调味酱,调味油,调味膏,调味汁等);
2、根据产品特性,制定标准化生产流程;
3、对产本成品核算,根据市场需求进行成本控制;
4、开发新产品、研制竞争对手的产品、编写配方、说明书和成份说明,给客户做产品展示;
5、根据开发产品的需要,了解相应的食品法律法规,确保产品符合规定;
6、负责提高产品质量,改善工艺流程,产品开发新设备的调研;
7、负责产品研发目标设定及流程管控,把握产品研发方向;
8、掌握基本的生物工程技术,包括美拉德反应,酶解法,浓缩提取等;
9、完成上级交办的其他工作。
10、了解各种成分之间的相互作用。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品或者相关专业毕业;
2、3年以上调味品研发经验,熟悉酱料类食品的原料及属性;
3、有酱料类研发应用经验,西餐餐饮经验;
4、熟悉酱料的复配、生产工艺及设备;
5、善于分析和开发客户需求,并制定相关的产品方案;
6、较强的动手能力,分析解决问题能力。
福利待遇:
1.保险情况:入职交五险                                                                                         
2.食宿情况(不含食宿是否有相关补贴): 包含食宿                                                       
3.上班时间(是否有加班费): 早8:30-晚6:00                                                           
4.休班情况(周休、节假日):单休,灵活休                                                                
5.津贴情况(年终奖情况): 利润提点,根据研发新品的销售情况具体制定,综合年薪20-40W

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工作地点
河南南阳市 新野征轮味业有限公司
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