岗位职责：
1、原物料信息统计、更新及风险分析；
2、供应商资质收集及审核及风险分析；
3、原物料验收标准制定；
4、原物料验收、表单填写、日常数据统计及分析；
5、原物料异常反馈及处理；
6、原物料仓库卫生，原物料存放、标识及使用监督；
7、新原物料采购进度及使用跟进；
岗位要求：
1、食品工程相关专业；具备食品行业原物料验收知识；了解糕点卫生知识及基本要求；
2、具备原物料验收岗位专业知识及能力；电脑办公软件操作熟练；良好的沟通能力；
3、了解HACCP、ISO22000体系知识；责任心强、工作认真负责；
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