岗位职责:
1、负责水产车间的日常生产管理,各组人员的生产调配,确保生产有序开展、组建、指导、培养、培训管理;
2、建立、规范和完善冷冻水产的加工运作流程及规章制度和成本管理,加强成本控制,杜绝铺张浪费;
3、督促并指导各组岗位按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作;
4、监督检查各岗位责任人按照食品监督管理部门的要求,建立规范的岗位职责和食品加工流程及检查食品加工各工序的食品安全卫生规范操作,杜绝食品安全事故发生;
5、负责配合食药监局等相关上级主管部门的监督检查,并按监督检查的要求提供相关报告,制定整改措施,严格执行整改措施;
6、完成上级领导交办的其他工作。
岗位要求:
1、35-55岁,男女不限,大专或以上学历,食品专业类或企业管理相关专业;
2、具备5年以上大型水产加工厂管理经验,熟悉新工厂的建设及投产前的筹备工作;
3,有水产品加工和生腌的工艺研发生产经验者优先;
4、熟悉水产行业的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;
5、接受过食品安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的培训。
薪酬待遇:
1、薪资待遇:底薪6000-10000不等+绩效考核1000-2000;
2、包吃包住(或者吃住补贴)+五险+加班工资+年底双薪;缴纳五险。
3、上班时间:8:30-17:30
4、上班地址:广东省惠州市博罗县泰美镇粤港澳大湾区绿色农产品加工基地A2栋
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