职位描述:
1、负责发酵工艺优化、工艺放大,能发现并解决发酵过程中存在的技术问题;
2、对发酵工艺控制参数进行调节优化;
3、负责发酵生产的小试、中试放大和工艺文件的编写;
4、及时整理、核对生产记录,协助上级进行生产数据的积累与核验;
5、维护、完善、改进生产制度和体系,确保严格执行;
6、生产全过程监控跟踪,确保数据真实有效,安全有效执行生产任务。
任职要求:
1、发酵工程、微生物学、生物工程、生物化工、制药相关专业统招硕士及以上学历;
2、半年以上发酵经验,有益生菌发酵工艺优化经验者优先;
3、良好的发酵过程数据分析与总结能力;
4、热爱生产工作,具备一定的领导能力和组织能力,能在高强度工作状态下完成生产任务。
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