职位描述
1、熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;
2、肉类食品研发理,特别是调理产品、精加工产品等产品的研发(复配水分保持剂方向);
3、负责根据销售部门的反馈情况对现有产品进行优化或改善产品配方与生产工艺,以满足市场需求;
4、独立完成实验及数据处理、数据整理、日报表填写等;
5、关注行业新工艺、新技术的引进,实现跟随/自主创新;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业,对肉类制品有一定的了解;
2、3年以上肉类食品岗位相关工作经验;;
3、具备较强的沟通能力与分析能力,有一定解决问题能力,创新能力;
3、熟悉相关国、内外标准、技术规范,能够熟练操作电脑,;
4、具有良好的团队合作精神和沟通能力,有较强的责任心和事业心,能吃苦耐劳。
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