岗位描述:
生产操作方面:
1. 负责根据订单制定生产计划,排产工作,制成进度跟踪。负责协调仓库和生产的物料计划。
2. 管理生产环节各工艺的执行和进度,并执行绩效考核。
3. 负责管理、协调、盘点仓库和生产的原料和耗材。
4. 负责生产现场各工序的报表统计分析,提供合理的优化方案。
5. 协调上下游团队,准时发车配送。
管理方面:
6. 制作标准流程和各工段的SOP,管理监督现场操作标准的执行,及持续优化提升
7. 建立质量管理体系,参与体系运行,提升全面质量管理。
8. 负责所有生产环节的安全、卫生。
9. 负责包装中心的日常运作及KPI表现,包括出成率、处理能力和成本等等。
任职要求:
1、大学及以上学历;
2、熟悉工厂生产运作与标准化管理
3、熟悉食品行业相关法律法规,了解HACCP/SC/SO的质量管理体系,具备精益生产理念和敬意生产实践经验;
4、具备3年以上担任生鲜加工生产管理经验;
5、能适应各种不同温区切换的工作环境,能适应倒班和夜班的工作制度。
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